5月29日，中国粮油学会评出了“中国粮油学会第二届青年科技奖”，我校粮油食品学院孙尚德教授从众多青年专家中脱颖而出，为全国获此殊荣的10名青年才俊之一。
孙尚德，1980年3月出生，博士，教授，博士生导师，粮油食品学院副院长（兼油脂系主任），河南省教育厅学术技术带头人，河南省高校科技创新人才，河南省高等学校青年骨干教师，河南省优秀硕士论文指导教师（3次），河南工业大学优秀教师（2次），河南工业大学研究生优秀指导教师，2014年入选河南工业大学第一届青年骨干教师培育计划，2011年入选河南工业大学科技创新人才培育计划，河南工业大学优秀共产党员（2次）等。获各类教学奖8项。
主持国家自然基金面上项目、青年基金，“十三五”重点研发计划子任务等10余项；另主持横向科研项目2项；参与国家级项目6项。在Journal of Cleaner Production、Renewable energy、Fuel、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Industrial Crops and Products、Food Chemistry等期刊发表论文100余篇，其中SCI论文55篇。以副主编等出版著作《功能性脂质》和《现代植物油料油脂加工技术》等。
担任美国AOCS学会中国分会理事（Advisory Council），中国科学第371次青年科学家论坛委员，5个国际期刊客座编委（其中3个为SCI期刊），国家自然科学基金和教育部研究生学位论文评审专家，JAFC、FC等30个国际SCI期刊审稿专家。
孙尚德教授在平时工作中时刻牢记职责和使命，创新争先，潜心学术，努力科研，为行业、学院发展做出了贡献，受到大家的一致好评，提升学院的声誉。
多年来，粮油食品学院把高层次人才培养、促进科研发展作为一项重要任务来抓，严格遴选，悉心培养，当好后盾，促使了一批年轻科研工作者快速成长和提升。
