报告时间：2月13日（周四）下午3:00
报告地点：40号楼202会议室
报 告 人 ：罗自生（二级教授）
报告人简介：
罗自生，男，浙江大学求是特聘教授、博士生导师、二级教授。入选中组部国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才，科技部国家重点研发计划首席科学家，任浙江大学农产品产后技术创新研究中心主任，兼任农业农村部农产品产后处理重点实验室主任、中国农学会农产品物流分会主任。围绕安全、营养、美味的生鲜食品供应国家战略，开展生鲜食品供应链中品质保障、营养功能和安全控制的研究和教学工作，主持包括“十四五”国家重点研发项目、“十三五”国家重点研发计划课题、国家自然科学基金等。以第一完成人获得国家科技进步奖二等奖1项（2023）、国家教学成果二等奖1项（2022）、浙江省教学成果特等奖1项（2021）、浙江省自然科学奖一等奖1项（2022）、教育部科技进步奖一等奖1项（2019）和浙江省科技进步奖一等奖1项（2018），授权国家发明专利40多件，国际专利6件。主持/参与制定行业标准6项。以通讯/共同通讯在《Science》、《Trends in Cell Biology》(Cell大子刊)、《Trends in Food Science & Technology》、《Food Chemistry》、《Food Hydrocolloids》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国内外期刊发表论文200多篇，H指数66（Web of Science），ESI高被引论文17篇，连续入选全球高被引科学家和全球前2%顶尖前科学家等5个国际学术排行榜。担任《Food Innovation and Advances》创刊副主编，兼任海南省果蔬贮藏与加工重点实验室学术委员会主任、浙江省食品学会副理事长。欢迎广大师生参加！
粮食和物资储备学院
2025年2月12日
